Le Monastère des Augustines

Le Monastère des Augustines a ouvert en 2015 dans une aile historique de l'ancien monastère-hôpital Hôtel-Dieu de Québec, dans le Vieux-Québec — la première exploitation hôtelière du bâtiment, avec deux catégories de chambres selon le niveau de confort recherché.

Le lieu

Dans le Vieux-Québec, au sein de l'ancien monastère-hôpital Hôtel-Dieu de Québec, fondé par les Augustines au XVIIe siècle.

Le concept

Après trois ans de travaux, une aile historique du monastère-hôpital Hôtel-Dieu de Québec a ouvert au public en 2015 comme hôtel-monastère — la toute première exploitation hôtelière du bâtiment, jamais un hôtel auparavant. Les chambres se répartissent en deux catégories : les « Authentiques », d'anciennes cellules de religieuses à salle de bain partagée, et les « Contemporaines », avec salle de bain privée. L'établissement n'est pas concerné par le moratoire d'avril 2026 sur les nouvelles créations d'hébergement touristique dans le Vieux-Québec, déjà ouvert depuis 2015.

Restauration et bien-être

NC — détail des restaurants et soins non confirmé dans les sources vérifiées ; l'établissement se positionne sur le bien-être et la reconnexion, dans l'esprit du monastère d'origine.