Hôtel PUR, Québec, a Tribute Portfolio Hotel

L'Hôtel PUR, Québec, a rouvert fin juin 2017 dans le quartier Saint-Roch sous la bannière Tribute Portfolio de Marriott International — une première pour le Canada. Ouvert à l'origine comme hôtel design indépendant primé, puis converti en 2011 en premier TRYP by Wyndham d'Amérique du Nord, l'établissement de 242 chambres a connu une rénovation multimillionnaire avant ce troisième chapitre de marque, exploité par Crescent Hotels & Resorts.

Le lieu

395, rue de la Couronne, dans le quartier Saint-Roch (Nouvo St-Roch) de Québec, à quelques minutes à pied du Vieux-Québec et du Vieux-Port.

Le concept

L'établissement de 242 chambres a d'abord ouvert comme hôtel design indépendant sous le nom Hôtel PUR — premier hôtel design de Québec, distingué dans le « World's Best Hotels » et la « Hot List 2009 » de Condé Nast Traveller ainsi que dans un guide des villes canadiennes de Travel + Leisure. Le 1er décembre 2011, la propriété est devenue TRYP Québec Hôtel PUR, premier hôtel TRYP by Wyndham d'Amérique du Nord, sans changer de bâtiment. Après une rénovation de plusieurs millions de dollars menée par Crescent Hotels & Resorts — mobilier sur mesure, fresques murales d'inspiration locale, hall d'entrée agrandi avec table de billard et cheminée, espaces piscine et centre de conditionnement physique agrandis, plus de 1 100 m² d'espace de réunion et garage reconstruit —, l'hôtel a rouvert fin juin 2017 sous la bannière Tribute Portfolio de Marriott International, devenant le premier établissement de cette collection au Canada.

Restauration et bien-être

NC — le nom du restaurant et du bar actuels n'est pas confirmé de façon indépendante depuis le passage sous bannière Tribute Portfolio en 2017 ; le hall rénové comprend un bar avec table de billard et cheminée. Sous l'enseigne TRYP précédente, l'hôtel exploitait Table, Bar Gastronomique, autour de plats façon tapas.