Cigno Mejorada

Cigno Mejorada, segunda propiedad de Cigno Hotels en Mérida, ocupa una casona restaurada del siglo XIX en el barrio de La Mejorada, junto al antiguo convento franciscano. El proyecto, con arquitectura de Roger Escalante e interiorismo de Stacy Echeverría, reúne 22 habitaciones entre la casa original y nuevos volúmenes de jardín, y comparte con su hotel hermano de La Ermita el concepto gastronómico Cocina Vidente, del chef Daniel Ron.

El lugar

El hotel ocupa una casona en la calle 43, en el barrio de La Mejorada, uno de los rincones más antiguos del centro histórico de Mérida, a un paso del antiguo convento franciscano de La Mejorada, del Museo del Ferrocarril y del Museo de la Canción Yucateca, y a pocas cuadras del Parque La Plancha y del Paseo de Montejo. Es un barrio que en los últimos años ha recuperado actividad cultural y comercial sin perder el carácter residencial y algo apartado del bullicio turístico del centro más céntrico de la ciudad.

El concepto

Cigno Mejorada es la segunda propiedad de Cigno Hotels en Mérida, después de Cigno Ermita, que la marca abrió en 2022 en el barrio de La Ermita con solo diez suites en otra casona decimonónica de arquitectura neoclásica. Para Mejorada, el estudio del arquitecto Roger Escalante trabajó sobre una residencia protegida por el Instituto Nacional de Antropología e Historia, conservando sus proporciones originales, su fachada y el esquema típico yucateco de patios y corredores que conectan los espacios interiores con el exterior; el interiorismo, a cargo de Stacy Echeverría, introdujo una paleta de tonos beige y negro —distinta de la de Ermita— con muros de chukum, piso de pasta, barro de Ticul y maderas regionales como el cedro y el tzalam. A las habitaciones de la casona original se sumaron nuevos volúmenes construidos alrededor del jardín, y un anexo separado, La Villa, pensado para grupos y eventos, con una suite nupcial de dos niveles. El resultado se presenta como un hotel de ritmo pausado, con piezas de artistas y artesanos mexicanos —textiles, cerámica, fotografías de archivo— repartidas por las áreas comunes.

Gastronomía y bienestar

El hotel comparte con Cigno Ermita el concepto gastronómico Cocina Vidente, a cargo del chef Daniel Ron, centrado en una relectura de la cocina histórica de Yucatán a partir de recados y técnicas de cocción lenta, con ingredientes de temporada y proveedores regionales; el servicio de desayuno está además abierto al público. El sitio dispone de varias piscinas repartidas por la propiedad, entre ellas una en la azotea con vistas sobre los tejados del centro histórico, y algunas habitaciones incorporan su propia piscina de inmersión o terraza privada. Una pequeña tienda de artesanía y diseño mexicano completa la oferta en planta baja.