Montréal, Québec
Metcalfe Montréal
Le luxe discret remplace la viande fumée sur l'ancien site de Ben's Deli.
Ouvert · Avril 2026
Gray Collection a ouvert son deuxième hôtel Metcalfe, un établissement de 119 chambres au centre-ville de Montréal, construit sur le site du légendaire Ben's Deli. Le concept de luxe discret associe une piscine extérieure chauffée ouverte toute l'année — rare pour une adresse de centre-ville — à Benjamin, un steakhouse de style parisien, quatre ans après les débuts de la marque à Ottawa.
L'essentiel
- Groupe
- Gray Collection
- Ouverture
- Avril 2026
- Chambres et suites
- 119 chambres et suites
- Segment
- Luxe
- Designer
- NC
- Tarif d'entrée
- À partir de 140 CAD
Le lieu
L'hôtel occupe l'angle de la rue Metcalfe et du boulevard De Maisonneuve Ouest, sur l'emplacement de l'ancien Ben's Deli, au cœur du centre-ville d'affaires et commerçant de Montréal.
Le concept
Deuxième adresse Metcalfe, quatre ans après les débuts de la marque à Ottawa en 2022, cet hôtel applique la formule de luxe discret de Gray Collection — palettes terreuses, détails minimalistes, lignes épurées — à une tour de 11 étages en plein centre-ville, pensée pour les voyageurs d'affaires et d'agrément sensibles au design qui veulent une ambiance boutique sans quitter le quartier financier.
Restauration et bien-être
La restauration passe par Benjamin, un steakhouse de style parisien ; les équipements comprennent une piscine extérieure chauffée ouverte toute l'année, une salle de sport et quatre espaces de réunion et d'événements pouvant accueillir jusqu'à 75 invités.
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