Château Cartier Hotel & Resort, Ascend Hotel Collection
Un hôtel de 124 chambres au bord de la rivière des Outaouais, passé de DoubleTree by Hilton à l'Ascend Hotel Collection en mai 2023.
Ouvert · Mai 2023
Le Château Cartier Hotel & Resort, au 1170 chemin d'Aylmer à Gatineau, a rejoint l'Ascend Hotel Collection de Choice Hotels le 26 mai 2023, après avoir porté l'enseigne DoubleTree by Hilton Gatineau-Ottawa. Il devient la 28e propriété canadienne de cette collection.
L'établissement compte 124 chambres et suites, un golf 18 trous, un spa et deux restaurants, KaTO et ONŌ Lounge.
L'hôtel se trouve chemin d'Aylmer, sur la rive québécoise de la rivière des Outaouais. Le Casino du Lac-Leamy, le Musée canadien de l'histoire et le parc de la Gatineau figurent parmi les repères proches, sans qu'aucune distance précise soit annoncée par l'exploitant.
Le golf 18 trous et le spa sont sur le site même, ce qui fait de l'adresse un hôtel de séjour autant qu'un point de chute pour un déplacement à Ottawa.
Le concept
Le Château Cartier a porté l'enseigne DoubleTree by Hilton avant de passer chez Choice Hotels, au sein de la collection Ascend. Le bâtiment n'a pas changé : c'est un changement de bannière, pas une construction neuve.
Les 124 chambres sont équipées de literie, de téléviseurs à écran plat, de cafetières et de mini-réfrigérateurs. Certaines suites ont une cuisine et un foyer.
L'hôtel appartient au Groupe Heafey, qui détient un large portefeuille immobilier à Gatineau, dont les Suites Victoria, également membre de la collection Ascend.
Pour les groupes, l'établissement annonce plus de 20 000 pieds carrés (environ 1 860 m²) d'espaces modulables, utilisables pour des réunions restreintes, des mariages ou des congrès.
Restauration et bien-être
KaTO est le restaurant japonais de l'hôtel, avec des plats traditionnels et des sushis. ONŌ Lounge propose une cuisine canadienne plus décontractée, construite autour des produits de saison, du petit-déjeuner au dîner selon l'annonce de mai 2023.
Le spa Kōena, adjacent à l'hôtel, offre des bains chauds, des saunas secs, un bain de vapeur, des massages, des salles de soins et une salle de sel de l'Himalaya.
Actualités
26 mai 2023 : Choice Hotels Canada a annoncé que le Château Cartier Hotel & Resort, au 1170 chemin d'Aylmer à Gatineau, rejoint son Ascend Hotel Collection, dont il devient la 28e propriété canadienne. L'hôtel compte 124 chambres, dont certaines suites avec cuisine et foyer, le restaurant japonais KaTO, le ONŌ Lounge, le spa Kōena et plus de 20 000 pieds carrés d'espaces événementiels. Il appartient au Groupe Heafey, également propriétaire des Suites Victoria, autre membre d'Ascend.
