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Nouveaux hôtels — Maroc

Un marché dominé sans partage par Marrakech, où les grandes marques internationales arrivent enfin après des années de chantiers à l'arrêt — Casablanca, en retrait, mise sur la reconversion de bâtiments historiques laissés à l'abandon plutôt que sur la construction neuve.

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Le cycle d'ouvertures hôtelières marocain se joue presque entièrement à Marrakech, où plusieurs grandes marques internationales ont mis dix ans ou plus à concrétiser des projets annoncés bien avant 2020. Casablanca, moins courue des voyageurs de loisirs mais en pleine relance immobilière, ajoute à cette même période deux reconversions de bâtiments laissés à l'abandon pendant des décennies et un nouveau venu lifestyle. New Hotels recense ici chaque ouverture vérifiée auprès d'au moins deux sources indépendantes — communiqués de marque, presse spécialisée (Hospitality Net, Hospitality ON, la Tribune de l'Hôtellerie) et presse économique marocaine (Médias24, TelQuel, Challenge.ma).

Marrakech : la ville qui absorbe l'essentiel des grandes marques

Après treize ans d'annonces et de reports, Park Hyatt a finalement ouvert son premier hôtel marocain en juillet 2024 dans le domaine golfique d'Al Maaden, avec un parti pris architectural délibérément à contre-courant du registre orientaliste qui domine encore l'offre cinq étoiles de la ville. Nobu avait ouvert un an et demi plus tôt, en janvier 2023, sa première adresse africaine dans le quartier de l'Hivernage — une reconversion complète d'un hôtel-spa préexistant plutôt qu'une construction neuve. La vague suivante est presque entièrement calée sur le quatrième trimestre 2026 : Kimpton (IHG) y fera ses débuts marocains avec une propriété de 67 clés au sud de la médina, tandis qu'Ascott ouvrira coup sur coup deux adresses — une résidence de standing dans l'Hivernage et un hôtel lifestyle à Guéliz. Virgin Limited Edition ajoute un format très différent pour 2027 : un domaine agricole de 10 hectares à 25 minutes du centre, sa deuxième propriété marocaine après la Kasbah Tamadot. Le projet le plus ancien et le plus incertain reste le St. Regis Marrakech Resort, au sein du complexe golfique d'Assoufid : annoncé pour 2024, repoussé à 2025, sans confirmation d'ouverture trouvée à ce jour.

Casablanca : deux bâtiments qui dormaient depuis des décennies

La capitale économique n'a pas connu la même vague d'enseignes internationales que Marrakech, mais deux de ses ouvertures récentes racontent une histoire cohérente : celle de bâtiments historiques laissés à l'abandon, rachetés et remis en service sous une marque entièrement nouvelle plutôt que rénovés à l'identique. Le Royal Mansour Casablanca a rouvert en avril 2024 sur le site de l'ancien hôtel El Mansour (1953, premier cinq étoiles du Maroc), démoli puis reconstruit derrière une façade reproduite à l'identique, comme deuxième adresse de la toute jeune collection Royal Mansour. Le Lincoln Casablanca, futur premier Radisson Collection du pays, occupe un immeuble de 1916-1918 partiellement effondré lors d'une tempête en 2009 et resté à l'état de ruine pendant des années — sa réouverture, déjà repoussée de 2025 à fin 2026, reste à confirmer. Mama Shelter, enfin, apporte à Casablanca sa première adresse africaine au sein du projet mixte SARAY, avec une ouverture elle aussi glissée de 2025 à fin 2026.

Comment nous vérifions les ouvertures

Chaque fiche est vérifiée auprès d'au moins deux sources indépendantes avant publication — communiqué officiel de la marque ou du développeur, presse spécialisée du secteur, et, quand elle existe, couverture de la presse économique marocaine. Les statuts — Annoncé, Ouvert — reflètent l'information la plus récente disponible ; quand une date a déjà glissé une ou plusieurs fois, nous le signalons plutôt que de reprendre telle quelle la dernière date communiquée. Notre rédaction n'accepte aucun placement sponsorisé, aucune publicité de groupe hôtelier, aucun partenariat d'influenceurs.

Questions fréquentes

Quel est le nouvel hôtel le plus attendu à Marrakech ?

Parmi les hôtels déjà ouverts, le Park Hyatt Marrakech (juillet 2024) est le plus significatif : premier hôtel de la marque au Maroc, après treize ans d'annonces et de reports. Parmi les projets annoncés, Kimpton Marrakech et les deux adresses Ascott, toutes trois attendues au quatrième trimestre 2026, marquent l'arrivée de nouvelles enseignes sur le marché marocain.

Le Nobu Hotel Marrakech est-il un nouveau bâtiment ?

Non. Nobu a repris un hôtel-spa préexistant datant de 2010 et l'a entièrement transformé pendant trois ans avant de le rouvrir en janvier 2023 sous sa propre marque — la première adresse Nobu en Afrique, mais dans un bâtiment qui existait déjà sous une autre identité.

Le Royal Mansour Casablanca est-il le même hôtel que le Royal Mansour Marrakech ?

Ce sont deux adresses distinctes de la même collection. Le Royal Mansour Casablanca, ouvert en avril 2024, est la deuxième propriété de la Royal Mansour Collection, construite sur le site de l'ancien hôtel El Mansour (1953) à Casablanca — sans lien architectural avec le Royal Mansour de Marrakech, ouvert en 2010.

Le Lincoln Casablanca a-t-il déjà ouvert ?

Non, pas à notre connaissance. Le projet, qui doit devenir le premier Radisson Collection du Maroc dans un immeuble de 1916-1918 resté à l'abandon pendant des décennies, visait initialement 2025 ; la date la plus récente que nous avons trouvée évoque le quatrième trimestre 2026, sans confirmation d'ouverture effective.