Nuevos hoteles en Los Cabos

Los Cabos lleva desde 2016 absorbiendo la mayor concentración de aperturas de lujo internacional de México, en una ola que empezó con operadores mexicanos como Velas Resorts y Auberge y que hoy suma prácticamente a toda cadena de lujo global con presencia en el país: Four Seasons, Ritz-Carlton, Montage, Nobu, Park Hyatt, Aman y, en los próximos meses, Soho House y Grand Hyatt. Esta guía sigue 23 hoteles entre abiertos y anunciados. Park Hyatt Cabo del Sol abrió en diciembre de 2025, primera propiedad de la marca en México, dentro de la comunidad privada de Cabo del Sol, en el Corredor Turístico entre Cabo San Lucas y San José del Cabo. Amanvari siguió en agosto de 2026, el debut de Aman en el país, con solo 18 casitas en el East Cape (una zona que Four Seasons ya había ocupado desde 2019 con su resort de Costa Palmas). The St. Regis Los Cabos at Quivira, en cambio, es el recordatorio de que no todos los anuncios se cumplen a tiempo: el proyecto lleva desde 2017 en marcha y, pese a tener casi todas sus residencias vendidas, sigue sin fecha de apertura confirmada.

Qué hacer en Los Cabos

El golf es uno de los hilos conductores de la región: Montage Los Cabos incluye un campo de 18 hoyos firmado por Fred Couples, Zadún y Puerto Los Cabos dan acceso a campos de Greg Norman y Jack Nicklaus, la comunidad de Palmilla (junto a SIRO Palmilla) tiene su propio campo de 27 hoyos de Nicklaus, y OLEADA Pacific Living & Golf, donde se levantan Grand Hyatt Los Cabos y Conrad Los Cabos, sumará uno de Ernie Els. El propio litoral separa dos mares con carácter distinto: el Mar de Cortés, en calma, baña el Corredor Turístico y el East Cape (donde el Parque Nacional Cabo Pulmo, cerca de La Ribera, protege uno de los arrecifes de coral más antiguos del Pacífico americano), mientras que el océano Pacífico, más abierto, define comunidades como Quivira y Oleada, al oeste de Cabo San Lucas. En el centro histórico de San José del Cabo, la Plaza Mijares y sus calles peatonales concentran la única vida urbana caminable de la región, frente al modelo de comunidad privada cerrada que domina el resto de esta guía.

Una década de aperturas, no solo las más recientes

Antes de esta última oleada, Los Cabos ya había vivido un ciclo de aperturas de lujo casi ininterrumpido: Grand Velas Los Cabos (2016), Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection (2017), Montage Los Cabos, su primera expansión internacional, (2018), Nobu Hotel Los Cabos (2019), y el mismo año, Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas y Zadún, a Ritz-Carlton Reserve, la primera propiedad de esa exclusiva submarca en México. Four Seasons regresó en 2024 con un segundo resort, Four Seasons Resort and Residences Cabo San Lucas at Cabo Del Sol, en el mismo desarrollo donde después llegaría Park Hyatt.

Comunidades privadas frente al corredor turístico abierto

La mayoría de estas propiedades (Costa Palmas, Cabo del Sol, Quivira, Twin Dolphin, Puerto Los Cabos, Oleada, Palmilla Reserve) son comunidades privadas cerradas, no el corredor turístico abierto de Cabo San Lucas. Es una señal clara de hacia dónde se mueve la inversión hotelera de lujo en la región: menos hoteles de acceso público en primera línea de playa, más desarrollos residenciales con un hotel de marca internacional como ancla.

Dónde alojarse en Los Cabos, por zona

Cabo del Sol y el Corredor Turístico

Dentro de Cabo del Sol conviven Park Hyatt Cabo del Sol y Four Seasons Resort and Residences Cabo San Lucas at Cabo Del Sol, además de Soho House Los Cabos, que abrirá en noviembre de 2026 con la piscina más larga de cualquier casa de la marca en el mundo, y Hacienda del Mar Los Cabos, an Autograph Collection All-Inclusive Resort, el antiguo Sheraton Grand reconvertido en 2025 en el primer todo incluido de Marriott Bonvoy en la región. En el propio corredor, Grand Velas Los Cabos y su hermana pequeña, solo para adultos, Grand Velas Boutique Los Cabos, representan la tradición hotelera mexicana de capital familiar frente a las marcas internacionales. Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection ocupa una de las mejores playas de nado de la zona, y dentro de la comunidad de Twin Dolphin, Montage Los Cabos incluye un campo de golf de Fred Couples. En Quivira, en el extremo del corredor más cercano a Cabo San Lucas, The St. Regis Los Cabos at Quivira sigue en fase de acabados con el chef Carlos Gaytán al frente de la cocina. Nobu Hotel Los Cabos, en el extremo sur de la península, combina diseño japonés minimalista con guiños al chic mexicano relajado.

East Cape

El East Cape concentra buena parte de los anuncios más recientes de la región. Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas llegó primero, en 2019, a este tramo entonces poco conocido, y años más tarde Amanvari, diseñado por Jean-Michel Gathy, construyó ahí mismo su primer resort en México con solo 18 casitas. Tres proyectos más siguen en obra: Delano East Cape, el debut de Delano en el país, con apertura prevista para 2029; Raffles Estera East Cape Resort & Residences, diseñado por Olson Kundig, también para 2029; y, a menor escala, La Valise Los Cabos, que abrió en noviembre de 2025 con solo diez habitaciones dentro de una antigua finca familiar autosuficiente en energía solar.

Oleada, en el Pacífico

A unos 15 minutos al oeste de Cabo San Lucas, el desarrollo de golf OLEADA Pacific Living & Golf reunirá dos proyectos: Grand Hyatt Los Cabos, an All Inclusive Resort, presentado por Hyatt como el primer Grand Hyatt todo incluido del mundo, y Conrad Los Cabos, el primer Conrad de la península de Baja California, con arquitectura de Legorreta Architects y residencias de marca.

Otro anuncio en pipeline

Hyatt confirmó en enero de 2026 una segunda propiedad de su marca todo incluido para adultos en la región: Breathless Los Cabos Resort & Spa, una renovación de 327 habitaciones prevista para 2028, sin que el operador haya precisado todavía en qué punto exacto del corredor se ubicará ni qué edificio se está reconvirtiendo. Será, de completarse, el segundo resort Breathless de Los Cabos junto al ya operativo Breathless Cabo San Lucas Resort & Spa, de 299 habitaciones, en la zona de playa Medano.

San José del Cabo y alrededores

En Puerto Los Cabos, Zadún, a Ritz-Carlton Reserve es la primera propiedad de esa exclusiva submarca en México. Cerca de One&Only Palmilla, SIRO Palmilla llevará en 2027 la marca de bienestar de Kerzner International a la región. En el propio centro histórico de San José del Cabo, junto a la Plaza Mijares, LAIVA San José es una construcción enteramente nueva de arquitectura contemporánea, mientras que a pocos metros, Tropicana Los Cabos, Tapestry Collection by Hilton reconvirtió en 2024 el histórico Tropicana Inn de 1956, marcando el debut de Hilton en Baja California Sur. Y frente al mar, Hideaways, Trademark Collection by Wyndham sumará en 2026 un condo-hotel de marca mexicana independiente con distribución de Wyndham.

Qué hotel según tu viaje

Para una escapada de aislamiento total, lejos del corredor turístico, el East Cape ofrece la mayor concentración de proyectos de baja densidad: Amanvari, con solo 18 casitas, y La Valise Los Cabos, con diez, son los extremos más reducidos; Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas ofrece el mismo entorno con mayor escala de servicios.

Para un todo incluido de gran formato, Grand Velas Los Cabos, Hacienda del Mar Los Cabos, an Autograph Collection All-Inclusive Resort y, una vez abra, Grand Hyatt Los Cabos, an All Inclusive Resort cubren distintos niveles de precio dentro del mismo formato; Grand Velas Boutique Los Cabos es la única opción todo incluido solo para adultos de esta lista con acceso cruzado a los restaurantes de su propiedad hermana.

Quien prefiera moverse a pie y cenar fuera del hotel encuentra en el centro histórico de San José del Cabo la única concentración peatonal de la región: LAIVA San José y Tropicana Los Cabos, Tapestry Collection by Hilton están ambos a pasos de la Plaza Mijares. Para golf, Montage Los Cabos, con su campo de Fred Couples, y SIRO Palmilla, junto al campo de 27 hoyos de Jack Nicklaus en Palmilla, son las referencias más directas.

Cómo verificamos las aperturas en Los Cabos

Cada ficha se contrasta con al menos dos fuentes independientes (comunicados de las cadenas, prensa especializada del sector hotelero y cobertura de prensa de viajes de referencia) antes de su publicación. Los indicadores de estado (Anunciado, Abierto) reflejan la información más reciente disponible.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el hotel más nuevo de Los Cabos?

Amanvari, el primer resort de Aman en México, es la apertura más reciente verificada en Los Cabos, con apertura el 1 de agosto de 2026 en el East Cape de Costa Palmas.

¿Dónde está el primer Park Hyatt de México?

En Los Cabos: Park Hyatt Cabo del Sol abrió el 15 de diciembre de 2025 dentro de la comunidad privada de Cabo del Sol, con 163 habitaciones frente al Mar de Cortés.

¿Ha abierto ya el St. Regis de Quivira?

No hay confirmación pública de apertura a la fecha de esta guía. El proyecto se anunció en 2017 y ha sufrido varios retrasos; tratar cualquier fecha como orientativa hasta que Marriott confirme una apertura efectiva.

¿Cuáles fueron las primeras marcas de lujo internacional en llegar a Los Cabos en esta ola?

Grand Velas (2016), un operador mexicano, abrió antes que cualquiera de las cadenas internacionales; Auberge siguió en 2017 con Chileno Bay, y Montage marcó en 2018 su primera expansión fuera de Estados Unidos, todas antes de que llegaran Four Seasons, Ritz-Carlton Reserve o Nobu en 2019.

¿Qué proyectos ocupan el East Cape?

Cinco: Amanvari y Four Seasons Resort Los Cabos at Costa Palmas, ya en operación, y Delano East Cape, Raffles Estera East Cape Resort & Residences y La Valise Los Cabos, este último también ya abierto a menor escala. Es la zona con mayor concentración de anuncios recientes de la región.

¿Hay hoteles boutique de escala pequeña en San José del Cabo?

Sí: LAIVA San José, con 23 habitaciones, y Tropicana Los Cabos, Tapestry Collection by Hilton, con 70, están ambos a pasos de la Plaza Mijares, en el centro histórico, con una escala mucho más reducida que los grandes resorts del Corredor Turístico o del East Cape.

¿Cuántos hoteles de lujo han abierto o se han anunciado en Los Cabos desde 2016?

Al menos veintitrés, entre propiedades ya abiertas y proyectos anunciados con fecha objetivo, desde Grand Velas Los Cabos en 2016 hasta Delano East Cape y Raffles Estera East Cape, ambos previstos para 2029.

¿Qué diferencia a Oleada del resto del corredor de Los Cabos?

Oleada es un desarrollo en el Pacífico, a unos 15 minutos al oeste de Cabo San Lucas, distinto del Corredor Turístico del Mar de Cortés donde se concentra la mayoría de los hoteles de esta guía. Reúne dos proyectos anunciados, Grand Hyatt Los Cabos y Conrad Los Cabos, ambos construidos alrededor de un campo de golf de Ernie Els.

¿Cuántos resorts Breathless hay o habrá en Los Cabos?

Dos: Breathless Cabo San Lucas Resort & Spa, ya en operación en la zona de playa Medano, y Breathless Los Cabos Resort & Spa, anunciado por Hyatt para 2028 como una renovación de 327 habitaciones cuya ubicación exacta dentro del corredor no se ha hecho pública todavía.