Los Cabos, Baja California Sur
Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection
El segundo resort de Auberge en Los Cabos abrió en 2017 sobre una de las pocas playas de nado de la zona.
Abierto · 1 de febrero de 2017
Chileno Bay Resort & Residences abrió el 1 de febrero de 2017 como el segundo resort de Auberge Resorts Collection en Los Cabos, después de Esperanza. Tiene 60 habitaciones y 32 villas de dos a cuatro recámaras, a orillas de una bahía de aguas tranquilas. Forma parte de una comunidad de 1 200 acres desarrollada por Discovery Land Company, y es la primera colaboración entre esa firma y Auberge.
Lo esencial
- Grupo
- Auberge Resorts Collection
- Apertura
- 1 de febrero de 2017
- Habitaciones y suites
- 60 habitaciones + 32 villas de dos a cuatro recámaras
- Segmento
- Luxury
- Diseñador
- NC
- Precio de entrada
- Desde US$700
El lugar
El resort ocupa Chileno Bay, en el Corredor Turístico entre Cabo San Lucas y San José del Cabo. La bahía figura entre las mejores playas de nado de la zona, algo poco común en una costa de oleaje fuerte.
Esperanza, el otro resort de Auberge en Los Cabos, está en los acantilados de Punta Ballena. La comunidad de Chileno Bay incluye residencias privadas, un club de playa y un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Tom Fazio, normalmente reservado a socios, al que los huéspedes del resort tienen acceso.
El concepto
La arquitectura es del estudio Glazier Le Architects y los interiores de BAMO, con madera natural, piedra local cortada a mano y referencias a la arquitectura tradicional mexicana. El paisajismo es de Girvin & Associates y busca reproducir la vegetación de la costa de Baja.
Las 60 habitaciones tienen terraza privada con vista al mar, la playa, la piscina o el jardín, bañera exenta y ducha exterior. Las 32 villas, de dos, tres y cuatro recámaras, suman cocina equipada, piscina de inmersión y jacuzzi. Los ventanales llegan del suelo al techo, con vistas al Mar de Cortés.
La piscina principal mide 450 pies de largo (unos 137 metros), con tres niveles de borde infinito y cabañas privadas. En la bahía, la actividad se organiza desde una cueva de deportes acuáticos con equipo de snorkel y kayaks de fondo transparente; de noche se ofrece paddle surf nocturno. El centro de actividades reúne un club infantil, dos salas de cine, un jardín de juegos y un gimnasio con clases de TRX, yoga, pilates y spinning, con programación dirigida por Jason Khalipa, campeón de los CrossFit Games.
Gastronomía y bienestar
Comal es el restaurante principal: un espacio abierto de tres niveles diseñado por Gulla Jonsdottir Architecture + Design, con barra de mariscos al centro y vista al mar. Lo dirigía en la apertura el chef Yvan Mucharraz, que pasó por The French Laundry y L'Atelier de Joël Robuchon, con platos como pulpo crujiente con mole de avellana y costilla braseada con caldo de cacao.
TnT es el bar de tacos y tequila frente a la playa, con fogatas por la noche. La carta de bebidas, a cargo del mixólogo Osvaldo Vasquez, incluye tequilas artesanales, mezcales y raicilla. Forbes Travel Guide menciona además YAYA, de cocina mediterránea con influencias latinoamericanas y fogón abierto.
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