Grindelhuus

Auf dem Areal des seit rund zehn Jahren leerstehenden Hotels Alfa am Dorfeingang von Grindelwald, unmittelbar beim V-Bahn-Terminal, planen Jan und Justine Pyott unter dem Namen Grindelhuus ein Chalethotel mit 41 Zimmern, Gastronomie und Wellnessbereich. Die ursprünglich für 2025 angekündigte Eröffnung ist verschoben: Die überarbeitete Überbauungsordnung lag zuletzt öffentlich auf, das Baubewilligungsverfahren steht noch bevor.

Der Ort

Am Dorfeingang von Grindelwald, auf dem Areal des früheren Hotels Alfa, unmittelbar beim Terminal der V-Bahn; eine Erschliessung über einen Tunnel ist Teil des Projekts.

Das Konzept

Das Hotel Alfa stand rund ein Jahrzehnt leer, bevor Jan und Justine Pyott die Liegenschaft am 19. September 2022 erwarben — dieselben Hoteliers, die in Grindelwald bereits das Hotel Glacier, die Grindelhomes und seit 2025 die Grindellodge führen. Aus dem verwahrlosten Bau soll unter dem Namen Grindelhuus ein Chalethotel auf steinernem Sockel mit Holzfassade und Satteldach entstehen. Aus einem qualifizierten Workshop-Verfahren ging ein Richtprojekt mit 41 Zimmern hervor; frühere Angaben nannten eine Spanne von 40 bis 60 Zimmern. Vorgesehen sind moderne und regionale Gastronomie sowie ein Wellnessbereich. Beim Gebäudetechnikkonzept setzt die Bauherrschaft auf Solarzellen, Fernwärme und Wärmetauscher und strebt eine Umweltzertifizierung an, wie sie das Hotel Glacier bereits trägt. Ursprünglich war die Eröffnung für 2025 vorgesehen. Eine überarbeitete Überbauungsordnung für das Areal des früheren Hotels Alfa wurde zur öffentlichen Auflage freigegeben — der entsprechende Erläuterungsbericht der Gemeinde Grindelwald datiert von September 2025 —, und das Baubewilligungsverfahren, in dem ebenfalls Einsprachen möglich sind, steht noch bevor. Ein verbindliches Eröffnungsdatum gibt es deshalb bislang nicht.

Gastronomie & Wellness

Angekündigt sind moderne und regionale Gastronomie sowie ein Wellnessbereich. Konkrete Konzepte, Namen oder Betreiber der Lokale sind bislang nicht veröffentlicht.