Neuchâtel, Suisse
Nouveaux hôtels — Saint-Aubin-Sauges
Sur la rive du lac de Neuchâtel, le Pattùs Hôtel a rouvert en juillet 2026 sur le site de l'ancien hôtel du même nom, détruit par un incendie en 1991 et resté en friche pendant 35 ans.
Déjà ouverts — Saint-Aubin-Sauges
Bientôt — Saint-Aubin-Sauges
Aucune ouverture confirmée à venir pour Saint-Aubin-Sauges pour l'instant.
Le Pattùs Hôtel est le seul établissement identifié à ce jour à Saint-Aubin-Sauges répondant aux critères de ce guide. Rouvert le 22 juillet 2026 au bord du lac de Neuchâtel, il occupe le site de l'ancien hôtel Pattùs, détruit par un incendie le 17 juin 1991 et resté en friche pendant près de 35 ans. La reconstruction est portée par Campus Lac, société dirigée par Patrick Perrottet et son fils Antoine, originaires de la Gruyère.
Un nom retrouvé, un établissement entièrement neuf
Seul le nom relie le nouvel établissement à l'ancien Pattùs, qui fut en son temps un lieu de rendez-vous fréquenté par des personnalités comme Maurice Chevalier et Fernandel. Le bâtiment, l'exploitant et l'enseigne sont entièrement neufs. L'hôtel compte 52 chambres, dont 30 chambres classiques rénovées et des appartements meublés pensés pour les longs séjours, ainsi qu'un restaurant, Maison Rivia, orienté cuisine de partage méditerranéenne, avec 180 couverts entre salle intérieure et terrasse en bord de lac.
Où se situe Saint-Aubin-Sauges
Le village fait partie du district de Boudry, sur la rive sud-ouest du lac de Neuchâtel, à une dizaine de kilomètres de la ville de Neuchâtel — un ancrage lacustre distinct du centre urbain, dans la région de La Grande Béroche.
Comment nous vérifions les ouvertures
Chaque fiche est confrontée à au moins deux sources indépendantes avant publication — presse régionale et professionnelle de l'hôtellerie. Les statuts — Annoncé, Ouvert — reflètent l'information la plus récente disponible.
Questions fréquentes
Le Pattùs Hôtel est-il le même établissement que l'ancien hôtel Pattùs ?
Non. L'ancien hôtel a été détruit par un incendie en 1991. Le nouvel établissement, ouvert en juillet 2026, reprend le même nom sur le même site, mais le bâtiment, l'exploitant et l'enseigne sont entièrement neufs.
Combien de chambres compte le Pattùs Hôtel ?
52 chambres au total, dont 30 chambres classiques rénovées et des appartements meublés destinés aux séjours de longue durée.
Qui exploite l'hôtel ?
Campus Lac, société dirigée par Patrick Perrottet et son fils Antoine, originaires de la Gruyère. Le restaurant associé, Maison Rivia, est porté par le groupe Eleni.
Où se trouve Saint-Aubin-Sauges par rapport à Neuchâtel ?
Dans le district de Boudry, sur la rive du lac de Neuchâtel, à une dizaine de kilomètres de la ville de Neuchâtel.