Saint-Aubin-Sauges, Neuchâtel
Pattùs Hôtel
Un hôtel au bord du lac de Neuchâtel qui renaît 35 ans après l'incendie ayant détruit son prédécesseur
Ouvert · Juillet 2026
Le Pattùs Hôtel a rouvert le 22 juillet 2026 à Saint-Aubin-Sauges, au bord du lac de Neuchâtel, 35 ans après l'incendie qui avait détruit l'établissement original : 52 chambres et un restaurant, Maison Rivia, portés par la société Campus Lac.
L'essentiel
- Groupe
- Campus Lac (Patrick et Antoine Perrottet)
- Ouverture
- Juillet 2026
- Chambres et suites
- 52 chambres, dont 30 chambres rénovées et des appartements meublés pour longs séjours
- Segment
- Upscale/Lifestyle
- Designer
- NC
- Tarif d'entrée
- NC
Le lieu
Au bord du lac de Neuchâtel, à Saint-Aubin-Sauges, dans le district de Boudry, à une dizaine de kilomètres de la ville de Neuchâtel.
Le concept
Le Pattùs Hôtel reprend le nom d'un établissement mythique de la région, fréquenté en son temps par Maurice Chevalier et Fernandel, détruit par un incendie le 17 juin 1991 et resté en friche pendant près de 35 ans. Le site a été entièrement reconstruit par Campus Lac, société dirigée par Patrick Perrottet et son fils Antoine, originaires de la Gruyère — enseigne, exploitant et bâtiment sont entièrement neufs, la seule filiation avec l'ancien Pattùs étant le nom. L'établissement a rouvert le 22 juillet 2026.
Restauration et bien-être
Maison Rivia, le restaurant de l'hôtel, propose une cuisine de partage solaire et méditerranéenne mêlant produits du lac et classiques du sud, sur 180 couverts répartis entre salle intérieure et terrasse en bord de lac.