Werdenfelserei

Die Werdenfelserei eröffnete 2018 an der Alleestrasse 28 in Garmisch-Partenkirchen, direkt am Kurpark und mit Blick auf die Zugspitze, als erstes vollständig aus Massivholz gebautes Boutiquehotel des Ortes. Die Familie Erhardt, seit dem 17. Jahrhundert am Fusse der Zugspitze ansässig, investierte rund 13 Millionen Euro in den vom Büro W2 Manufaktur geplanten Neubau mit 43 Zimmern und 8 Suiten.

Der Ort

Alleestrasse 28, direkt am Kurpark und neben dem Michael-Ende-Park in Garmisch-Partenkirchen, mit freiem Blick auf die Zugspitze; das Grundstück beherbergte zuvor eine Kneipp-Kuranstalt aus den 1940er-Jahren.

Das Konzept

Die Werdenfelserei ist das erste Boutiquehotel in Garmisch-Partenkirchen, das vollständig aus Massivholz errichtet wurde. Auf rund 3.300 Quadratmetern entstand nach zwei Jahren Planung und etwa fünfzehn Monaten Bauzeit ein Neubau für rund 13 Millionen Euro, geplant vom österreichischen Büro W2 Manufaktur aus Leogang und ausgeführt mit einer Holzbaulösung von binderholz. Die Architektur zitiert die regionalen Heuschuppen und bäuerlichen Nutzbauten des Werdenfelser Landes und verbindet Holz und Beton mit einem elaborierten Energiekonzept. Eröffnet wurde das Haus 2018 von der Familie Erhardt, die bereits seit dem 17. Jahrhundert am Fusse der Zugspitze Landwirtschaft betreibt und das Hotel gemeinsam mit ihren beiden Töchtern führt. Der Name verweist auf das Werdenfelser Land, das sich von Mittenwald bis Farchant erstreckt und auf die mittelalterliche Burg Werdenfels zurückgeht. Signaturelement der Lobby ist ein umgedrehter Baum mit den Wurzeln nach oben — als Bild für Wurzeln, Heimat und Bodenständigkeit. Nahezu die gesamte Ausstattung besteht aus Naturprodukten, Zirbe und Loden prägen das Raumklima der Zimmer. Das Haus bildet heute zusammen mit dem Fiakerhof und grainau1 die kleine W Collection der Familie.

Gastronomie & Wellness

Zum Haus gehören ein Restaurant, eine Bar und ein Spa-Bereich mit Massage- und Behandlungsangeboten sowie Yoga und Fitness; die Spa-Nutzung wird auch als Day-, Evening- und Night-Spa angeboten. Benannte Küchenkonzepte oder Küchenchefs sind in den geprüften Quellen nicht ausgewiesen.