Catalonia Donosti

Catalonia Donosti, el primer hotel de Catalonia Hotels & Resorts en el País Vasco, abrió sus puertas en octubre de 2020 en un antiguo convento de los siglos XVII y XVIII en el cerro de San Bartolomé, con casi dos años de retraso sobre el calendario inicial. El hotel de cuatro estrellas y 128 habitaciones conserva la fachada norte protegida del convento, con su campanario, mientras el resto del conjunto se reconstruyó con una inversión cercana a los 28 millones de euros.

El lugar

En el cerro de San Bartolomé, junto a la catedral y a unos 200 metros de la playa de la Concha, en una de las cotas más altas del centro de San Sebastián.

El concepto

El hotel ocupa un antiguo convento de los siglos XVII y XVIII situado en el cerro de San Bartolomé, del que se conservó y rehabilitó la fachada norte, con su campanario y sus dos torres, protegida por el Patrimonio Urbano de San Sebastián; el resto del conjunto se reconstruyó por completo, con un acceso principal de arquitectura contemporánea que contrasta deliberadamente con la fachada histórica. El edificio pertenece a San Bartolomé Muinoa S.L., filial de la constructora guipuzcoana Construcciones Moyua, que financió una inversión cercana a los 28 millones de euros y cedió la explotación a Catalonia Hotels & Resorts en régimen de alquiler a largo plazo. Es el primer hotel de la cadena catalana en el País Vasco, un proyecto que llevaba anunciándose desde 2018 y que finalmente abrió con dos años de retraso, en octubre de 2020, en plena pandemia.

Gastronomía y bienestar

El hotel dispone de restaurante y bar propios, una terraza panorámica en la azotea con piscina, solárium y zona chill-out, y un spa urbano con piscina de hidrojets, hammam, sauna, ducha de hidroterapia, cabinas de masaje —incluida una para parejas— y gimnasio.