Fribourg, Fribourg
Hôtel de la Chassotte
Un ancien pensionnat international pour jeunes filles, classé et inoccupé depuis vingt ans, doit devenir le premier 5 étoiles du canton depuis 2013
Annoncé · 2029
Un ancien pensionnat international pour jeunes filles à Givisiez, classé et inoccupé depuis près de vingt ans, doit devenir en 2029 le premier hôtel 5 étoiles du canton de Fribourg depuis 2013 — 40 chambres, sous un nom commercial encore à confirmer.
L'essentiel
- Groupe
- Indépendant (Cardeco Sàrl / Antonio Carrisi)
- Ouverture
- 2029
- Chambres et suites
- 40 chambres
- Segment
- Luxury
- Designer
- NC
- Tarif d'entrée
- NC
Le lieu
Givisiez, commune limitrophe de l'agglomération fribourgeoise.
Le concept
Le nom commercial de cet établissement n'est pas encore officiellement annoncé ; le nom descriptif retenu ici, basé sur le lieu-dit « La Chassotte », sera ajusté dès son annonce réelle. Le projet reconvertit un ancien pensionnat international pour jeunes filles, bâtiment classé resté inoccupé pendant près de vingt ans — jamais exploité comme hôtel auparavant. La vente a été actée en février 2026 par les communes de Givisiez et Granges-Paccot ; l'établissement serait le premier 5 étoiles du canton de Fribourg depuis 2013. L'échéance de 2029, annoncée mais non garantie, est à suivre dans la durée.
Restauration et bien-être
NC — non communiqué à ce stade du projet.
