MAE Singular Hotel

MAE Singular Hotel abrió el 28 de octubre de 2021 en el norte de la ciudad de Córdoba, un proyecto de nueva construcción impulsado por la familia Schroeder junto al centro de convenciones y al aeropuerto. Con 30 habitaciones, un restaurante propio (IDA) y un rooftop con vista a las sierras, se posiciona como una alternativa de diseño frente a la hotelería de cadena orientada al viajero corporativo y de eventos.

El lugar

El hotel se levanta en Avenida Gauss 5390 (esquina con José Luis Lagrange), en la zona norte de la ciudad de Córdoba, un sector de expansión corporativa y logística cercano al aeropuerto internacional Ingeniero Ambrosio Taravella, al centro de convenciones de la ciudad y al estadio Mario Alberto Kempes. Es un emplazamiento pensado ante todo para el viajero de negocios y de eventos, alejado del circuito turístico del centro histórico cordobés.

El concepto

MAE Singular Hotel es un proyecto de nueva construcción —2.000 m² cubiertos sobre un terreno de 2.700 m²— impulsado por la familia Schroeder, propietaria del emprendimiento, con arquitectura de Andrés Rossetto, construcción de Martín Cerquetti e interiorismo del estudio de José Luis Lorenzo. Abrió el 28 de octubre de 2021 con 30 habitaciones distribuidas en tres plantas, murales de la artista Sofía Willemöes y esculturas de Miguel Lobo. El nombre MAE nace de una broma familiar —'misión a escondidas'— con la que las hijas de los propietarios bautizaban sus juegos de infancia, y da el tono de un proyecto que se presenta como personal e independiente frente a las cadenas hoteleras que dominan la oferta corporativa de la ciudad.

Gastronomía y bienestar

El restaurante IDA, a cargo de Freddy Morozovsky, propone una carta que combina sabores, texturas e influencias de distintas cocinas del mundo, con una cava privada para cenas de hasta 12 personas. El hotel suma un rooftop con vista a las sierras de Córdoba, piscina y jardín, un quincho con parrilla (el 'Rancho de Mae') y dos salones para eventos de 12 y 40 personas, además de bicicletas de cortesía y acceso a un gimnasio cercano.