Verbier, Kanton Wallis
Shed. HOTEL Verbier
Drei schwedische Betreiber verwandeln eines der ältesten Hotels von Verbier, das frühere Hotel Phenix, in ein 16-Zimmer-Boutiquehotel mit italienisch-amerikanischer Küche
Eröffnet · Winter 2022/2023
In Verbier hat das Shed. HOTEL zu Beginn der Wintersaison 2022/2023 eröffnet: ein 16-Zimmer-Boutiquehotel im früheren Hotel Phenix, einem der ältesten Häuser des Orts, komplett renoviert und von drei unabhängigen schwedischen Betreibern als 'Sportique Hotel' mit italienisch-amerikanischer Küche neu positioniert.
Das Wichtigste
- Gruppe
- Unabhängig (drei schwedische Betreiber)
- Eröffnung
- Winter 2022/2023
- Zimmer & Suiten
- 16 Zimmer
- Segment
- Boutique/Lifestyle
- Designer
- NC
- Einstiegspreis
- NC
Der Ort
Das Hotel liegt an der Rue de la Poste 4 im Zentrum von Verbier, Kanton Wallis, auf rund 1.500 Metern Höhe.
Das Konzept
Das Gebäude eröffnete Anfang der 1970er-Jahre als Hotel Phenix, eines der ersten Hotels Verbiers. Drei unabhängige schwedische Betreiber übernahmen das Haus, renovierten Zimmer, Bäder und Gemeinschaftsbereiche vollständig und eröffneten es zu Beginn der Wintersaison 2022/2023 unter der neuen Marke Shed. HOTEL wieder – als sogenanntes 'Sportique Hotel', ein Boutique-Konzept, das explizit auf das sportliche Angebot des Ortes setzt. Ziel der Betreiber ist es eigenen Angaben zufolge, dem Hotelmarkt von Verbier eine jüngere Note zu geben, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen.
Gastronomie & Wellness
Das hauseigene Restaurant orientiert sich an New Yorker Adressen, die italienische und amerikanische Küche verbinden, und serviert saisonale, lokal bezogene Gerichte im Familienstil statt eines klassischen Drei-Gänge-Menüs. In der Nähe betreiben dieselben Betreiber zudem das Shed. GOOMAH.
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