Das Edith

Seit 2023 verwandelt Claudia Edith Otterbeck einen denkmalgeschützten Altbau im Heusteigviertel in Das Edith, ein Boutique-Bed-and-Breakfast mit nur fünf individuell gestalteten Zimmern und Suiten. Gemeinsames Frühstück an der Küchentafel und eine Honesty Bar ersetzen klassischen Hotelservice. Das Konzept richtet sich an Gäste, die persönliche Gastgeberschaft dem Standardkomfort einer Hotelkette vorziehen.

Der Ort

Das Edith liegt in der Heusteigstraße im kreativen Heusteigviertel im Süden der Innenstadt, rund 400 Meter von der Stadtbahnhaltestelle Österreichischer Platz entfernt. Bis zu den Museen und Geschäften der Innenstadt sind es etwa fünf Gehminuten. Das Viertel gilt als eines der lebendigsten Wohn- und Ausgehquartiere Stuttgarts.

Das Konzept

Das Haus ist in einem denkmalgeschützten Altbau untergebracht, der zuvor als Wohnhaus diente und nie hotelgewerblich genutzt wurde. Die Stuttgarterin Claudia Edith Otterbeck hat sich mit dem Umbau – hohe Decken, Flügeltüren, historisches Parkett, handgefertigte Holzmöbel – einen langjährigen Traum erfüllt. Mit nur fünf individuellen Zimmern und Suiten, darunter eine 40 Quadratmeter große Grand Suite mit hölzernen Schlafnischen, funktioniert das Konzept eher wie eine gut kuratierte Wohngemeinschaft als wie ein klassisches Hotel.

Gastronomie & Wellness

Frühstück wird gemeinsam an einer langen Küchentafel serviert, mit Bio- und regionalen Zutaten – gegen Aufpreis. Eine Honesty Bar mit Getränken und Snacks steht rund um die Uhr zur Selbstbedienung bereit, ein Restaurant oder Spa gibt es nicht.