Holiday Inn San Miguel de Allende

IHG y el desarrollador mexicano Desarrollos Almatierra colocaron en abril de 2026 la primera piedra de un Holiday Inn de 155 habitaciones en una zona céntrica de San Miguel de Allende, Guanajuato, con una inversión anunciada de 520 millones de pesos. La apertura está prevista para el invierno de 2027, en una ciudad Patrimonio de la Humanidad donde el ayuntamiento solo ha autorizado tres nuevos hoteles para este ciclo.

El lugar

San Miguel de Allende, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el estado de Guanajuato, recibe un turismo internacional en crecimiento, sobre todo procedente de Estados Unidos y Canadá. El hotel se levanta en una zona céntrica de la ciudad, cerca del casco histórico de calles empedradas e iglesias barrocas que sostiene su atractivo turístico. Es uno de los pocos proyectos hoteleros que el ayuntamiento ha autorizado para este ciclo, en un destino donde los permisos de construcción están deliberadamente limitados.

El concepto

El proyecto arrancó oficialmente el 8 de abril de 2026 con la colocación de la primera piedra, fruto de una alianza entre IHG Hotels & Resorts y el grupo mexicano Desarrollos Almatierra. La inversión anunciada ronda los 520 millones de pesos (unos 26 millones de dólares), financiada en parte mediante un esquema de copropiedad fraccionada que Almatierra ofrece a inversionistas particulares, con un retorno anual estimado del 12%. Para IHG, la apertura extiende en San Miguel de Allende su marca más reconocible pero también más generalista, con 155 habitaciones construidas según los estándares globales de Holiday Inn y pensadas tanto para el turista de ocio como para el viajero de negocios y eventos.

Gastronomía y bienestar

Según el comunicado de lanzamiento del proyecto, el hotel incluirá un restaurante de servicio completo, un bar, salones para eventos, alberca exterior, gimnasio y centro de negocios. No se han dado a conocer nombres de chefs, conceptos gastronómicos específicos ni superficies de estas áreas.